Chi siamo
Lucanella: l’azienda e i nostri valori.
La mission e la vision.
La nostra Mission: produciamo e commercializziamo Pasta Fresca e Pasta Secca artigianale in formati tipici regionali e trafilati al bronzo. Incentriamo nella qualità il punto di riferimento della nostra logica imprenditoriale.
La nostra Vision: vogliamo far coesistere la modernità produttiva con la passione artigianale di una volta. L’obiettivo è quello di portare sulle vostre tavole prodotti sani, genuini e dai sapori unici, fortemente legati al nostro territorio, quello del Parco Nazionale del Pollino.
Il Pastificio Lucanella nasce nel 2005 per idea di tre giovani imprenditori lucani e con coraggio, spirito d’iniziativa e passione opera con determinazione e volontà per vincere la propria ambiziosa scommessa, individuata nella propria mission aziendale.
Nel 2015, in previsione di nuovi investimenti, l’azienda si è trasformata da società di persone in società di capitali, ossia nell’attuale Lucanella S.r.l.
L’odierna composizione societaria e organizzazione aziendale vede i due fondatori Mario PAGANO e Pietro PAGANO proprietari e amministratori dell’impresa.
Il punto di riferimento principale della nostra logica imprenditoriale è la qualità!
I prodotti del Pastificio Lucanella nascono, infatti, delle migliori semole di grano duro presenti sul mercato nazionale italiano, mediante un’accurata selezione delle materie prime e un processo di lavorazione che viene eseguito secondo metodi artigianali, se pur con l’ausilio delle più moderne tecnologie.
I principali mercati di riferimento per la rete di vendita dei nostri prodotti sono, in primo luogo, quello regionale e nazionale, collegato ai canali della Distribuzione Organizzata, HoReCa e ai punti vendita specializzati nella vendita di Prodotti Tipici.
In fase di crescita anche il mercato europeo, grazie all’assidua partecipazione a fiere tematiche di livello internazionale tra le quali il Salone del Gusto a Torino, il Cibus a Parma, MilanoGolosa a Milano e con esportazioni già consolidate negli anni in Francia, Germania, Spagna, grazie alla collaborazione con operatori della distribuzione alimentare.
L’alta professionalità nella lavorazione e il perfetto controllo di tutta la filiera produttiva, dalle materie prime al prodotto finito, fino ai canali di vendita, hanno consentito all’azienda di aumentare la propria capacità produttiva e competitività, di consolidarsi nel proprio settore e ritagliarsi, quindi, la propria fetta di mercato, quel mercato che guarda con attenzione al giusto compromesso fra qualità e prezzo.
Scopri di più sui nostri prodotti, visitando la pagina dedicata.